7 трав, которые можно выращивать внутри

Независимо от того, слишком ли жарко или холодно на улице, или вы просто хотите, чтобы у вас под рукой было много трав, которые можно приготовить, вы можете вырастить много трав внутри. Травы — отличный способ освежить еду и даже напитки, особенно в техасскую жару.

В помещении меньше насекомых-вредителей или болезней, поражающих ваши растения. Но не все травы будут расти внутри. Эти семеро будут прекрасно себя чувствовать внутри, если проявить немного заботы.

Это семейство растений может быть инвазивным, поэтому для каждой травы могут потребоваться отдельные горшки. Семейство мяты растет как кустистое растение и переносит меньше воды, чем некоторые другие семейства трав.

Поскольку мята (Mentha spp) очень агрессивна, выращивание ее в горшке в помещении поможет ей не захватить вашу клумбу. Мяте обязательно нужен свой горшок. Он вытеснит любые другие травы, растущие вместе с ним. Существует много видов мяты, но наиболее популярными являются мята перечная (Menthapiperita) и мята колосистая (Mentha spicata).

Базилик бывает нескольких вкусов, но самым популярным является сладкий базилик (Ocimum basilicum). Базилик является однолетним растением и может вырасти довольно большим, если его не сокращать регулярно. В некоторых тайских рецептах используются семена базилика. К сожалению, во время цветения листья теряют часть своего аромата. Сохраните одно растение, чтобы оно дало семена, и отщипните бутоны от других.

Орегано (Origanum vulgare) используется в пицце, но его можно использовать и в других блюдах. Лучше всего его собирать, когда формируются цветочные бутоны. Когда бутоны раскрываются, страдает аромат листьев.

Существует более 300 видов тимьяна. Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) используется в кулинарии. Тимьян обыкновенный еще называют тимьяном английским или садовым.

Эти растения любят влажность почвы и нуждаются в более глубоком горшке, чем мята и ее родственники. Они растут прямостоячими и могут быть длинноногими, особенно если им не хватает света.

Гарниром на тарелке обычно служит кудрявая петрушка (Petroselinum Crispum). В конце концов, вы можете захотеть ее съесть, потому что петрушка является хорошим источником витаминов А и С. Итальянская петрушка с плоскими листьями (Petroselinum neapolitanum) имеет более сильный вкус и слаще, чем кудрявая петрушка.

Эта трава (Coriandrum sativum) имеет два названия. Кинза относится к листве, а кориандр — к семенам. Это одна из древнейших трав. Семена были найдены в египетских гробницах. Кинза, как только она укоренится, перенесет более сухую почву, как растение семейства мятных.

Шнитт-лук (Allium schoenoprasum) родственен луку, но имеет менее интенсивный вкус. Они распространяются, поэтому одно растение лука быстро превращается в комок лука. Обязательно дайте им большой горшок, чтобы они могли воспользоваться их привычкой к распространению.

Эти травы легко выращивать. Предоставьте им несколько вещей, и вы сразу же будете готовы собрать листья.

Регулярно собирайте урожай трав, чтобы сохранить их здоровье и сконцентрировать их эфирные масла. Чтобы собрать травы семейства мятных, срежьте их чистыми ножницами чуть выше листа или листьев. Не принимайте более одной трети растения за раз. У петрушки, кинзы и чеснока отрежьте стебель у земли. Не снимайте более трети стеблей за раз.