Филадельфия выпускает 3 вкуса веганского сливочного сыра

Реклама

Филадельфия стала последней сырной компанией, запустившей веганские версии своей продукции: в США сейчас продаются три растительных вкуса безмолочного сливочного сыра.

Компания Kraft Heinz, которая является одной из самых продаваемых марок сливочного сыра в мире, была основана в Нью-Йорке в 1872 году. В Филадельфии изобрели молочный продукт со сливками, который сегодня едят во всем мире, и он только поступил на завод. в космосе впервые в прошлом году.

После ограниченного выпуска веганской версии оригинального сливочного сыра в декабре 2022 года компания объявила, что в продуктовых магазинах по всей стране можно будет купить три вкуса. Это будет клубника на растительной основе, чеснок и лук на растительной основе, а также оригинальный вкус.

Продукты будут стоить 6,49 доллара и доступны во всех крупных розничных сетях США.

«Стать первым массовым брендом сливочного сыра, выпустившим вариант намазки на растительной основе с широкой доступностью в США, — это важная веха для Филадельфии и наших поклонников», — сказал Кинан Уайт из Филадельфии, старший бренд-менеджер компании Kraft Heinz, в своем заявлении. . «Будь то утренний бублик, овощное сочетание на обед или вкусный соус на перекус, мы с гордостью предоставляем потребителям вкусный продукт, который соответствует их образу жизни».

Запуск состоялся после того, как оригинальный продукт был хорошо принят после его выпуска в избранном количестве магазинов на юго-востоке США. По данным Филадельфии, 70 процентов потребителей заявили, что продукт превзошёл ожидания.

За последние несколько лет резко возрос спрос на безмолочные сырные продукты. В 2021 году мировой рынок веганского сыра оценивался в 2,4 миллиарда долларов США, и прогнозируется, что до 2030 года его среднегодовой темп роста составит 12,6 процента. Вполне вероятно, что к тому времени он будет стоить около 7,10 миллиарда долларов США.

Растущая популярность сыра на растительной основе частично объясняется ростом веганства, а также растущим осознанием жестокого обращения с животными, присущего молочной промышленности.

Нет сомнений в том, что коровы в молочной промышленности страдают. Их заставляют рожать раз в год, и фермеры обычно оплодотворяют их с помощью искусственного оплодотворения. После родов у коров забирают детенышей (часто в течение нескольких часов), чтобы их можно было доить. Как и люди, коровы-матери образуют прочную связь со своими детенышами, и они часто кричат ​​о них в течение нескольких дней. Когда их тела перестанут производить молоко и они перестанут приносить прибыль, коров отправят на бойню и убьют для производства говядины.