Цуккини, фаршированные ризотто на гриле

Эти лодочки из кабачков, фаршированные ризотто и приготовленные на гриле, станут идеальным летним ужином! Они кажутся элегантными и изысканными, сытными и вкусными. Обугленные кабачки, приготовленные на гриле, фаршированы маслянистым ризотто с пармезаном, сладкой кукурузой и базиликом. Так хорошо!

Сегодня готовим изысканную еду!

Или, по крайней мере, это выглядит шикарно. На вкус изысканный. Но делать это не кажется чем-то особенным. Эти жареные на гриле кабачки с начинкой из летнего ризотто — идеальное блюдо на последние несколько недель лета!

Подгоревшие, дымящиеся кабачки на гриле – летнее удовольствие. Мне нравится, насколько хрустящими становятся края, какой дымный аромат придает тыкве, и вообще, насколько она вкусна. Затем идем и добавляем ризотто. И не просто ризотто! Но маслянистое ризотто с пармезаном, наполненное свежим базиликом и сладкой кукурузой.

Комбинированные?

Ой

Мой

Небеса.

Самая вкусная еда на земле! Вам это понравится. Вкус элегантный и возвышенный. Это очень сытно и приятно. Кроме того, это своего рода украшение на вашем обеденном столе.

Это красота!

Конечно, ризотто может потребовать немного большего ухода. Вот и все, что нужно стоять над плитой и помешивать. Поэтому мне нравится жарить кабачки на гриле, пока это происходит. Таким образом, все становится теплым и в то же время собирается вместе.

Приступив к приготовлению ризотто, я готовлю кабачки и бросаю их на гриль. Я жарю его с обеих сторон, пока готовится ризотто (и помешиваю!), и заканчиваю только для того, чтобы перевернуть его или снять с гриля.

В этом ризотто много чеснока, лука-шалота, белого вина, пармезана и сладкой кукурузы. Я срезаю его прямо с початка и тут же бросаю. Вкус невероятный, а затем добавляю еще много свежего базилика.

Главное — убедиться, что кабачки готовы к фаршировке, когда ризотто будет готово. Вам нужно, чтобы ризотто было пухлым и увлажненным, а не сухим, как рис. Конечно, он немного затвердеет, пока вы его едите, но в идеале вам нужно разрезать кабачок и получить сливочное, мягкое ризотто.

Выложите ризотто прямо на обугленные кабачки. Мечтательный!!

Я сейчас не могу придумать ничего более невероятного.

Обязательно подпишитесь на @howsweeteats в Instagram и отметьте#каксладкопитается . Вы также можете разместить фотографию своего рецепта на нашей странице в Facebook. Я очень ценю тебя!

Ням.

размещено в: Рецепты, Лето, Вегетарианство, Еда в будние дни 0 комментариев